【小高姐】传统韭菜盒子
味道特别好!面团饷时间不够,下次再预算足一点。用了两把粉丝有点多,韭菜按配方少用了点果真就稍显不足。配碗汤,绝绝子!
2023-08-08
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糊塌子(西葫芦煎饼)
加了胡萝卜,海苔芝麻,不吃大蒜,就配了醋辣汁沾着吃,超级好吃!
2022-02-07
低糖低油系 人气经典庞多米白吐司
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2020-07-05
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纯粹黄金南瓜吐司
做的两条450克吐司,用了400多克南瓜。
2020-06-22
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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)
用的深圳面粉,最后应该是减了约6克左右的水,天气太热,用的水合法和后盐后油法,做出来超级好吃柔软!
2020-05-04
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水合法特级炼乳棉白吐司
中间顶部出炉前不小心压了下,第一次做不知道合不合格,请老师点评。
2020-05-01
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全麦欧式德肠面包
做的迷你版,12厘米的香肠,芥末籽酱涂得厚了点,不过依然好吃!
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豆沙面包 松软可口 层次均匀
配方很好,非常的松软!
2020-04-26
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新手必备|三款零添加街头霸王无水纸杯蛋糕
38升烤箱,用的25分钟170度,蜂蜜无水蛋糕,请老师点评下。
2020-04-23
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打卤面三重奏:老北京&鸡蛋西红柿&茄丁
配上自己做的紫甘蓝手擀面,超级美味!
2020-03-18
解锁手工揉面大法做百搭奶香/葡萄干小餐包
这个膜还算可以的吧!第一锅的小面包醒发不正确做失败了,图二用老师的方法做的脆底红豆沙蜂蜜小面包成功了。
2020-03-03
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蜂蜜脆底小面包
还不错,烤箱温度不同吧,我180度烤了23分钟还没上色,再调到230度又烤了10分钟。
2020-02-27
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