Elisa的蔬适生活的厨房

Elisa的蔬适生活的厨房

广东,广州 广东,广州 蔬食厨师 烘焙师 2017-02-27 加入
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7年植物性饮食 生机认证厨师 raw chef 下厨房&线下蔬食课程导师
纯素烘焙师 美食博主 摄影师
酒店餐饮管理出身 国际品牌食品研发顾问
v:Rawsomecakes

Elisa的蔬适生活的作品 查看全部 23 作品

  • 泰式手标植物奶茶

    泰式手标植物奶茶 

    自己喝的饮料一定不想摄入糖精和人工色素! 这次买的是🌟无色素版本的手标泰式红茶 网上谣言到处传播📣说是天然颜色其实都是化学色素(可以查相关新闻) 喜欢奶茶的我,在厨房捣鼓了一轮,用了✌️3种天然超级食物粉末调出了泰式奶茶应有的色调! 幸...

    2023-03-27

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  • 柿子酥

    柿子酥 

    可能是做得最酥的一次的柿子酥,记录一下,馅料有点湿,爆开了,不过各有形态还是很可爱的! #柿子酥#

    2020-11-13

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  • 全麦贝果

    全麦贝果 

    口感纯粹,外脆内韧,质朴有嚼劲, 是这口贝果没错🥯 全麦贝果 天然酵母 苹果肉桂 爆浆蓝莓 #全麦贝果#

    2020-10-27

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    水分比对于新手也好操作,手指头那么大颗粒的蓝莓制造迷人的孔洞,天然酵母量也不多,通过长时间发酵制造独有的风味。 切开的那一刹那,被治愈了! 坚果、榛子的加入会让谷物面包有更丰富的口感。 #节气食谱# #天然酵母#

    2020-10-26

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  • 天然酵母

    天然酵母 

    继上次在面图团里加了液种湿润细腻 这次换硬种试试 伺候了两个全麦酵种一段时间 结果令人满意[皱眉] #天然酵母# 天然酵母抹茶红豆巧克力 天然酵母黑麦全麦坚果能量棒 对是100%全麦

    2020-10-23

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    最近天气温度适宜 天天都在养种 越来越喜欢天然酵母发酵的滋味。 #节气食谱# #天然酵母#

    2020-10-22

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    最近用菊花做了秋季料理,很喜欢菊花淡雅的味道。 比较佛系更新很慢,但做料理有时就是觉得需要慢慢做,才能好好沉淀和感受中间的乐趣。#节气食谱#

    2020-10-21

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    酸甜粉糯的半岛山里红山楂。 #节气食谱# 山楂 寒露 节气

    2020-10-20

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    #节气食谱#

    2020-10-19

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    #节气食谱# 大概没有比秋梨膏更贴近秋天润燥的秋食吧。

    2020-10-19

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  • 天然酵母

    天然酵母 

    秋天到 吃芝麻, 亦食亦药 最润燥。 保持练习 #天然酵母# #节气食谱#

    2020-10-18

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  • 节气食谱

    节气食谱 

    #节气食谱# 秋日酸甜 寒露

    2020-10-18

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