2017年12月09日
秒杀外面一切的绿豆饼。馅也是自制的。☺
2017-12-09
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零失败经典五仁月饼
皮太软了,烤时裂开且腰塌了😨,就不上成品图了
2017-09-01
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莲蓉馅
纯手工白莲!自己做莲蓉😊😊。。。。-定要想好啦。。好累呀手累得都抖抖的。但还是咬牙做出来了,我还是蛮坚强的😄😄😄😄👍
2017-08-31
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自制转化糖浆
晾凉后放置一天查看一下,无返砂,就是颜色深了点。希望会好用。
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切块蛋糕(后蛋戚风做法)
严格按配方做的,我的烤盘大,十个好过瘾呀,但还不是太高。下次再加几个蛋试下。
2017-08-30
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好过瘾。。。。。😊😄😄😄多加了几十克粉,两个八号戚风的量。🎉·
2017-07-15
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晚餐•2017年7月5日
#晚餐•2017年7月5日#
2017-07-05
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午餐•2017年6月9日
#午餐•2017年6月9日#
2017-06-09
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牛奶小馒头
全用手工揉,挺好的。😊😊
2017-05-24
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酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇
完全照配方弄的,真得很酥。但不太喜欢没韧性呢,可能是糖粉的原因吧。以前用的是砂糖有韧性点,下次改点配方试下。
2017-05-01
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承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子
2017-04-19
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
第一次做,完美!下次试下低粉版。感谢分享,方子条理清晰。😘
2017-04-06
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荔枝罐头(糖水)