babyfacestella的厨房

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2017-02-28 加入
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babyfacestella的作品 查看全部 34 作品

  • 山姆同款|杂粮奶酪包

    山姆同款|杂粮奶酪包 

    非常好的方子,面包松软好吃,没有山姆那么甜腻,自己做的比较健康。 两倍的量做了十个,用了200克奶油奶酪。卷的时候两头都捏起来,就不会漏奶酪了。

    2024-11-11

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  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    全麦蔓越莓核桃软欧包 

    很好的方子,double的量做了四个,非常好吃,甜咸度刚好,松软可口。上下200度烤了20分钟。实现欧包自由~#早餐•2024年9月26日#

    2024-09-26

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  • 苏州猪油糕~很少人知道制作方法,不简单哦

    苏州猪油糕~很少人知道制作方法,不简单哦 

    我来交作业了,偷懒了没有煮红豆,用的做奶茶的红豆,所以是白色的糕,方子很好,做出来超级香,真的不比杨招娣的差,很好吃的,不用高价代购了哈哈。下次用自己煮红豆试试。但我有一个疑问谁能解答,加完红豆的粉怎么过筛?过完筛再放红豆肯定不行的,自己煮...

    2024-04-09

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  • 青团(咸蛋黄肉松馅)

    青团(咸蛋黄肉松馅) 

    我一直都很讨厌吃那种主流的,非常软糯黏糊糊的青团皮,所以找了好多个方子,才找到这个添加粘米粉的,直觉会好吃,果然呀,蒸出来不会瘫软,口感也不是那种吃完堵得慌的、很赞!做了九个豆沙九个咸蛋黄,反正家里人都觉得好吃。

    2023-04-04

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  • 酸辣臊子面&香炝黄瓜条

    酸辣臊子面&香炝黄瓜条 

    铁杆粉丝表白老罗,最爱老罗。。。的菜谱,各个都好吃。没有豆腐,豆干代替。没有青椒黑木耳,就没放,但是味道依然非常好,用的是山西的老陈醋,炒过的醋味道很绝,香而不酸。虽然老罗说只是家常臊子面,但其实比外卖的岐山臊子面好吃太多。

    2022-10-22

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  • 皇冠吐司【快手版特浓吐司】

    皇冠吐司【快手版特浓吐司】 

    这位老师的方子都是神仙方子,做出来的东西都超级好吃,这个大概是我做过最成功爆发力最好的吐司了没有之一。做了一个白吐司一个肉松吐司,两个都好好吃,松软香甜带点咸味。完全按照方子的比例,然后面团太湿了,很难整形,可能是因为我没有奶粉,没有放的原...

    2022-07-27

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  • 金沙奶黄馅

    金沙奶黄馅 

    完全按照配方做的,感觉不是很好吃,有点黏糊糊的,而且吃不出咸蛋黄味道。

    2022-04-21

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  • 古早蛋糕

    古早蛋糕 

    方子极好,完全按照方子做的,很成功很好吃,自己做了点小时候的那种硬奶油夹在里面,好怀旧~用的八寸活底模,只包了一层锡纸,略有点漏水,建议包两层。

    2022-03-09

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  • 馒头抱蛋--馒头的神仙吃法

    馒头抱蛋--馒头的神仙吃法 

    真心好吃,适合喜欢咸口早饭的人,煎的时候还加了点午餐肉粒,更香了!

    2021-08-19

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  • 太太太好吃了❗️提拉米苏!

    太太太好吃了❗️提拉米苏! 

    作为一个不吃蛋糕会死星人,一直很不喜欢吉利丁片的粘腻口感,所以不太吃提拉米苏,一直到偶然在一家名叫Alimentari Grande的意大利餐吃到一个让我眼睛发亮欲罢不能的无吉利丁片版本,一直念念不忘。这次也是偶然看到这个方子,试着做了一下...

    2021-01-09

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  • 蛋白芝麻薄脆饼干(失败率低的做法)

    蛋白芝麻薄脆饼干(失败率低的做法) 

    确实又香又脆,但是我做出来的饼干很硬,吃起来略费劲,不知道为什么。还有,作者说的很对想要颜色好看,烤完焖一会儿,再拿出来。

    2021-01-08

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  • 简易版香蕉核桃蛋糕

    简易版香蕉核桃蛋糕 

    很好的方子,做出来的蛋糕很香,但是不油腻,也不是很甜,家里人都喜欢,于是又做了纸杯的,消耗香蕉苹果好办法。下午茶配咖啡超赞。

    2020-12-06

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