鲜虾粥
#晚餐•2023年7月31日# 爱了爱了爱了
2023-07-31
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番茄土豆炖牛腩
汤汁多了点,还行
2023-01-03
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酱爆鸡丁
感谢分享!很好吃 很下饭
2022-12-21
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清汤牛腩 - 香港路边摊的味道
加了料酒焯了牛肉,这样就不用炖的时候撇浮沫了。没有陈皮,用一小节桂皮凑合。没有鱼露,用蚝油凑合。。。汤里还加了粉丝和香菜。凑合煮出来一锅还真好吃,贼香。
2022-12-04
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这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了
#午餐•2022年8月7日# 很成功 可以稍微多点点生抽 不用放盐
2022-08-07
2020年02月20日
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2020-02-20
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干煸豆角
挺成功
2019-06-04
水煮肉片
懒得弄蛋清。。。。 用的淀粉 还算嫩的
2018-09-17
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不焯水不放油的家常红烧肉
最满意的红烧肉方子 没有之一!
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
超棒的方子 去年到现在做了不少次(但就是记不住) 从来没有失手过 简单美味
可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings
没加滤镜的美好颜色 一级棒 好吃到想流泪 之前一直用百事可乐 今天换了可口可乐 还是可口可乐好吃
2017-06-14
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土豆火腿早餐饼
面粉至少和土豆泥比例1:2 不然下锅后锅铲一拍就会散 加入面粉后多搅拌 很难搅动 黏成了一大坨就说明好了 手虚握着的一坨大小做一块饼刚刚好 大了翻面困难
2017-04-05
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