艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作
第一次做艾糍,飞水后的艾草大概六十多克,其他不变,做出来小孩子很喜欢吃,唯一不足的地方就是揉糯米粉没有用热水烫,揉出来的粉团很容易散,不易整形。#午餐•2022年3月25日#
2022-03-25
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超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
#午餐•2021年5月2日# 200℃,把烤盘放到最顶层,烤25分钟,塔皮会有点上色,蛋挞液个别边边有一丢丢焦,没有方主烤得漂亮,不过味道不错,在家就能做蛋挞来吃,幸福😘
2021-05-02
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!
叠了两层来蒸,可能也是这个原因,顶层基本全开了,底层只开了一个,没有可可粉,味道还不错#午餐•2020年9月20日# 😀
2020-09-20
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豉油皇炒面,最详细的教程,家常做法
好方子!老公炒的,有外面卖的味道了!突然发现平时做的炒面是拌面,哈哈!#午餐•2020年9月18日#
2020-09-18
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免烤焦糖布丁🍮
又翻车了😂,第一次做,炒焦糖硬是变成了糖沙,弄了很多次,然后蒸出来超多孔,冷水下锅,蒸了15分钟 ,有点牛奶蒸蛋,做了双倍的量,减了20克的糖,还是好甜,小孩吃不下去🤣 #午餐•2020年8月20日#
2020-08-20
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老南昌特色---米发糕/白糖发糕
又宣告失败😅,做出来粘,内部没有方主的蜂窝#午餐•2020年7月2日# 柱,发酵味大
2020-07-02
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蜂蜜蛋糕
全蛋真的太难打发了,不知做成这样算不算成功#早餐•2020年6月30日#
2020-06-30
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在家自制遵义米皮
广东妹子硬是把凉皮做成了千层糕😅,求指点#午餐•2020年6月29日#
2020-06-29
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芒果慕斯蛋糕6寸8寸(新手也能一次成功)
小孩生日,夏天热,试做慕斯蛋糕,成功咯!家人超喜欢,谢谢方子!
2020-06-27
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超级下饭盐焗鸡·电饭锅版
端午节吃焗鸡,用是的家里的稻花鸡,走地鸡,鸡皮不用冰水泡就已经很脆,一道美食材料果然很重要!时间煲了15分钟,保温15分钟,搞定!#晚餐•2020年6月25日#
2020-06-25
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
明天小孩和同学爬山,让做些食物分享,这是第一次做,真够胆大的!急匆匆没买到建议的马蹄粉,用的是散装马蹄粉,小黄没做好,出水了,蒸的时候把水倒掉了,成品基本算成功,有个别的掉层,千层糕真的很考耐心,有机会再做,相信会做得更好!#晚餐•2020...
2020-06-12
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自制无油奶黄包
做了2份的量,不小心手一抖,放多了糖,感觉也还不错,有点蛋挞液的味道。#早餐•2020年6月4日#
2020-06-04
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手工Q弹鱼丸