在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭(没有之一)
2017-06-03
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荠菜豆腐羹
2017-05-31
四角长粽子的包法(有视频)
2017-05-29
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无双烤鸡腿堡
#午餐•2017年5月22日#
2017-05-22
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豉汁烤鱼
#午餐•2017年5月20日#
2017-05-20
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省油版地三鲜
茄子事先用少许盐腌制二十分钟可以更容易炒软出水。茄子炒出水后体积会明显变小,因此切的块要稍大一些。
2017-05-09
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香浓奶香玉米汁
2017-05-01
金枪鱼火腿pizza
根据君之的方子自制的pizza酱,味道超级正。pizza上的肉和蔬菜自由发挥,用的牛肉粒和青椒。
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提拉米苏(硬身版)
吃得只剩最后一块了,表面的可可粉都受潮了
2017-04-30
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表面糖粉撒的并不是那么美观,不过味道非常棒
淡奶小面包
表面刷了蛋液,所以不是亚光色,而是比较有光泽的颜色。
最好吃的吐司~70%中种北海道
个人不太喜欢山顶形状,所以入烤箱烤的时候盖了盖子。
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巧克力方形慕斯蛋糕
没有做表面装饰,味道还是超级赞的
酒香草头(3分钟搞定)
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糖醋藕丁
2017-04-28
土豆饼
2017-04-27
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照烧鸡肉面
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鲜奶油蜜桃派
派皮的边缘做的有些高了
葱油月饼
根据君之微信公众号上的方子做的鲜肉月饼
芒果芝士蛋糕
用的是方形模具
葡式蛋挞
虎皮蛋糕卷
经典白土司
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热狗面包卷
根据君之微信公众号上的方子做的热狗面包(没有“卷”字哈),但是在下厨房没有找到这个菜谱,主食面包的配方是一样的,只是造型不一样,所以暂时先传到这个菜谱下面
豆沙卷面包
面发过了,软的一塌糊涂……
巧克力慕斯
家里没有小的模具,冒险用了6寸原模来做,表面加了蔓越莓装饰。确实如君之所述,这个蛋糕比较娇嫩,不适合切分,不过不影响它的美味哈
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自制夏日下酒菜酒鬼花生
老婆饼
用的豆沙馅,酥的掉渣