2022年08月07日
165 25分钟
2022-08-07
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日式红豆包
好吃的！
2022-05-31
做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
5分钟盖锡纸 沾牛奶再沾芝麻
2022-05-21
2022年05月11日
蛋白提前1.5小时冷冻～蛋黄常温放置～牛奶预热到60度 所有粉类过筛～鸡蛋+油+奶+粉+香草精 蛋白打到纹路明显刚刚好小弯勾 135度26分钟
2022-05-11
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盐面包
一半的量 面包表面刷牛奶 擀面杖蘸牛奶再蘸芝麻点在面包上 分两炉烤 预热烤箱同时预热圆盘 200度 面包先进然后圆盘倒开水 4:30秒圆盘取出 面包换下层 上面加一层锡纸 再考10分钟 一共15分钟左右
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牛奶替换全部的水 留10克余量 入烤箱前刷牛奶 200度 上下火15分钟 5分钟后下移一层+遮盖
2022-04-26
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2022年04月16日
古早蛋糕 6寸圆模 140度预热 110度烤70分钟 30分钟后加盖锡纸
2022-04-16
2022年04月06日
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2022-04-06
2022年03月30日
2022-03-30
2021年04月11日
800虾仁 100ml姜水 3勺盐 一勺料酒
2021-04-11
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2020年08月11日
沉迷于做菜中的小猪
2020-08-11
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泡芙壳
飞天小猪猪猪猪猪
（上海,杨浦）
