艾草青团-经典豆沙+网红肉松
邻居阿姨种的艾,第一次尝试做青团。怕艾太多,味会苦,结果艾放不够,🈚️艾味,本想前蒸法可以放一两天不发硬。团好后放碟上都好粘,硬扯下,自己吃了吧。好吧,青团秒变白胖子[调皮]下次还是用后蒸法方便点。
2019-04-06
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超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
经过多次对比方子,第一次做面包,没称分量,加入少许糯米粉,用的是静置一夜后酵母,能出膜,但是还是会粘手?有谁能打救我一下,谢谢🙏
2018-08-27
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自制周黑鸭
配料改了一下,因为太咸了,后期加了开水。微微微辣版,做出还原度95✌️
2017-10-30
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