司高义厨房的厨房

牛排 

懒人煎牛排的视频，菲力牛排3分熟，用不粘锅，家常版本，关键肉一定要好#牛排#

司高义厨房 （上海,浦东）

上海 

小时候的上海夏天，酸辣菜配泡饭是绝美的组合，脆脆，甜甜的，非常过瘾，趁着周末，努力还原地道的童年回忆中的味道#上海#

司高义厨房 （上海,浦东）

脆皮乳鸽（烤箱版） 

尝试了一下，还是比较成功的，朋友们都爱吃！ 一点建议：在烤箱温度和时间的问题上，根据不同的烤箱，是需要做出调整的，比如我第一次200度只烤了15分钟，第二次180度只用了10分钟，我觉得温度可以调低一些，这个颜色还可以更好看

司高义厨房 （上海,浦东）

羊肉 

家庭白灼羊肉自配酱料，关键是酱料，羊肉白灼还原羊肉的原味，顺便也有一口羊肉汤可以喝。 白灼之后的羊肉异常的鲜嫩，乘着热切开，淋上酱汁就可以吃啦！ 酱汁配方：贵州红灯笼辣椒碎，老抽，豆瓣酱，大蒜碎，姜碎，搅拌均匀，用热油或者芝麻油稍微炒一下即...

司高义厨房 （上海,浦东）

香草荚 

籽很丰富，油光蹭亮#香草荚#

司高义厨房 （上海,浦东）

酒 

去年夏天酿了50斤青梅酒，今天打开一桶，好闻，也好喝，再多放几年应该会更好，梅子的味道会更浓厚！ 网上买了一些小罐，准备装一些给自己的好朋友们分享！#酒#

司高义厨房 （上海,浦东）

抹茶抹茶 

皮是可可粉，馅儿是抹茶，用的是来自日本静冈的65号，一番茶抹茶粉，冰箱放了一年，有这个颜色很不错了#抹茶抹茶# #玛卡龙#

司高义厨房 （上海,浦东）

奶枣 

口感这个东西靠的是原料，原料好，口感就好#奶枣# #棉花糖#

司高义厨房 （上海,浦东）

抹茶抹茶 

上面的topping是咖啡酱，杯中液体是抹茶拿铁，牛奶必须打泡，抹茶必须过筛，另外记得必须用好抹茶才不会辜负每一个早晨#抹茶抹茶#

司高义厨房 （上海,浦东）

2020年10月14日 

分享视频

司高义厨房 （上海,浦东）

巧克力🧁 

海盐，巧克力，棉花糖，完美组合，可盐可甜，好吃不腻，外脆里嫩#巧克力🧁# #棉花糖#

司高义厨房 （上海,浦东）

抹茶抹茶 

好看，好吃，好香！#抹茶抹茶#

司高义厨房 （上海,浦东）