牛尾用盐和黑胡椒稍微腌制一下。然后两面粘面粉下锅直接煎至两面焦黄。盛出来备用 起锅少许油 下入洋葱，炒到微焦，西红柿，迷迭香、香叶桂皮八角，淋入一圈红酒。炖煮一个半小时，在放入土豆，继续炖40分钟
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小厨爱逛街
（北京,海淀）
冬天喝碗清炖羊排萝卜，舒服～😀 记录一下自己的做法： 羊排冷水下锅，放姜片，白酒去除血沫。 捞出放入事先烧好热水的砂锅中，再继续放姜片几粒花椒少许白酒炖煮，我的牛排很小块，煮了30分钟后放入白萝卜，盐，胡椒粉，出锅放香菜。
2024-12-27
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（北京,海淀）
#晚餐•2024年5月22日# 排骨炖豆角 今天做的比较好吃。记录一下： 排骨冲洗干净后直接用油煸透家，放料酒 放葱姜大料，东北大豆酱，土豆、豆角 继续煸炒 放开水 豆角煮熟先捞出来，继续煮至排骨熟透，可以放少许盐 然后放入豆角收汤
2024-05-22
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（北京,海淀）
