💚丝滑浓厚开心果巴斯克芝士蛋糕✅
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12天前
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷
21天前
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十分美味的酥皮泡芙
小提示 下次做5厘米的就好 (up主说有25个?)不然数量少酥皮切的厚掉下来挺难看 当天凉透挤奶油吧 隔天酥皮发软人麻了 平炉烤箱卡士放倒数第二层烤哦
09-29
直接法经典吐司——重料淡奶油吐司
09-23
㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️
1.5倍 做了24颗 麻薯我喜欢再24颗基础上的1.5倍 艾瑞斯风炉145度30分 ,再闷10分钟 一整颗蛋黄的快乐13g/粒 海鸭蛋黄 习惯风炉丑蛋黄酥了 夏天空调开了但还是很容易干皮(可以适当多加点水?)
08-24
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超绵软披萨饼皮
不要太贪心呀 饼皮我用家里模具装略厚了 下次还是改成2个为好 料太多时间会不够 再吃可以用空气炸锅再多烤一会儿
08-06
五星级Pastry Chef 提拉米苏配方(无鱼胶款)
个人口味 方子的糖200克减少到50了(40也不是不行)太甜受不了
07-30
汤种法北海道牛奶小吐司
07-26
香葱肉松麻薯蛋糕卷
微波炉加热麻薯时间没掌握好好容易隔天变硬 伤心
07-16
100%中种北海道吐司
07-15
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
艾瑞斯风炉180度20分 后,160 8分 不回缩
07-08
抹茶流心麻薯面包
06-26
Lelit v3自学拉花记录
香草戚风(青井聪子)
我的100只🍞记录
五十铃抹茶香草胖蛋糕