堂妈金牌红烧肉
第一遍炒焦糖时糊了完全碳化了，洗了好久锅，第二次小火慢慢把糖溶掉的颜色就是黄色不是褐色，但最后出锅颜色还不错。就是红烧汁放多了，盐和糖放多了，口味有些重。焖的时候两次水快干了糊了，我适量加了温水，炖了50分钟，味道不错。
2017-06-20
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巧克力慕斯
2017-04-04
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奥利奥可可千层蛋糕
2017-03-25
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6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）
烤了两个四寸的 裂成这样……
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轻乳酪蛋糕（心血失败总结）
多烤了十分钟 冷藏一夜后裱了花加了水果
2017年03月23日
2017-03-23
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蔓越莓饼干
挺好的 都说好吃
2017-03-18
冻酸奶芝士蛋糕
没有加鸡蛋柠檬汁和朗姆酒，不知道是不是这个原因不太好吃
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鸡蛋味有点重，冷藏之后尝了下，好吃上天了
美味西多士
2017-03-06
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芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能
感觉奶油的甜味太淡了，加了比配方多50%的糖霜，还是觉得不够甜。
齐齐是瘦子
