两款高回购的流心月饼|奶黄流心|冰皮流心
第一次做,虽然手忙脚乱的,但总算做出来了,这次做的不够好,下次再接再厉。
09-16
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酥掉渣的蛋黄酥
交个作业
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
配方不错,我减少冰糖和麦芽糖的量,果馅甜中带点酸,吃起来没这么腻,谢谢分享
04-30
零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
#下午茶•2024年3月23日# 我又来交作业了,好吃又Q弹,凉透后抹点家里自榨的花生油,更好吃😋
03-23
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#下午茶•2023年12月26日# 这个方子很好,做了很多回,喜欢吃。
2023-12-26
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梅菜扣肉&荷叶饼
老师的课程简单易懂,扣肉没放太多酱料,颜色也没这么浓,但丝毫不影响味道。
2023-10-07
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经典再现:酥爆炸蛋黄酥
方子真的很棒,爆酥太厉害了!不甜不腻,放了四五天也是酥的。
2023-10-04
韭菜盒子 & 葱花饼
刚开始笨手笨脚的,但还好没有翻车,老师讲得很认真,做着也简单。
2023-06-07
鲜虾馄饨&红油抄手&生煎金鱼馄饨
买了课就做了,一直没交作业,迟到的作业上交老师。味道超级棒,肉馅做肉饼也好吃。
2019-06-21
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鲜肉粽子&红枣粽子(牛角包法&四角包法)
按老师的方法包的,馅料自己配,好吃(「・ω・)「嘿,受到大家好评(o^^o),可以摆个粽子铺了。
2019-06-16
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PK南大门的桂花米糕和红豆切糕
交作业了,虽然中途手忙脚乱的,但最终还是做出来了。棒棒哒
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【爆浆紫薯仙豆糕】
很成功,受到一致好评
2019-03-09