妈咪妈咪烘123的厨房

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2017-03-03 加入
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妈咪妈咪烘123的作品 查看全部 13 作品

  • 减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)

    减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版) 

    很好吃,真的赞,吃不了辣的就不要放辣油,照样很美味,特别适合夏季,而且鸡肉含脂量很低,属于低热量的,特别适合夏季减肥的妹子们,动手试试吧,要提醒的是鸡肉不要等到完全凉了再撕,会有点硬,口感没那么好

    2017-08-14

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  • 上汤娃娃菜

    上汤娃娃菜 

    没有高汤,也没有放鸡精,用的是开洋和香菇,同样的做法,烧出来一样很鲜美

    2017-08-14

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  • 红烧排骨土豆

    红烧排骨土豆 

    按照方子做,但是颜色貌似很难做到相似,是大概多少比例的糖量呢,为什么烧到后来糖粘锅铲厉害呢?口感还不错

    2017-08-14

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  • 肉末茄子粉丝煲

    肉末茄子粉丝煲 

    水还是要多加一点,否则粉丝把水吸完了就感觉特别干,不喜欢酱油的可以减半放,按照方子的凉,像我这种喜欢清单的觉得过咸了,做起来还是很容易的,肉糜烧的时间尽量少,水要够,否则老得快

    2017-08-14

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  • 电饭锅版香菇腊肠饭

    电饭锅版香菇腊肠饭 

    看上去香肠太多,实际也是太多,我们两个人,把两根香肠都做了,但是真的是超级香啊,我还放了胡萝卜和青菜,不过青菜炖了之后颜色就不行了,基本按照这个方子做,还参考了些其他的,用电饭锅就是方便啊,而且米饭熟得快,我家里还是那种电压力锅,妥妥的,一...

    2017-08-14

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  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    做起来稍微有点费时,之前用芒果酱做夹心,味道很不错,不过的确不太好包,包巧克力确为方便也好吃的夹心馅儿,配方挺好的,照着做基本没什么问题

    2017-07-06

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  • 2017年06月02日

    2017年06月02日 

    天气热,出去吃个饭,回来发面都膨胀到盆外面了,幸好没任何影响,我用了这个方子0.8的量,因为用的是26*26的方盘,做出来正好,方法还参考了下其他达人的,做出来里面软软的,口感很不错

    2017-06-02

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  • 《Tinrry下午茶》教你做不用打发的脆皮巧克力冰淇淋

    《Tinrry下午茶》教你做不用打发的脆皮巧克力冰淇淋 

    这个配方做出来感觉有点儿咸,冻好了不觉得太甜,做起来也挺方便,就是配料有点儿多,做出来的雪糕很好,是有弹性的,大家可以试试

    2017-06-02

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  • 《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

    《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙 

    真的挺不错的,Tinrry的方子就是好,依葫芦画瓢肯定能做好,香草馅儿太美味了,做完,和老公两人一下子都消灭了,棒棒哒,其实泡芙皮在烤的时候看得出表皮有小水珠在蒸发蒸发得差不多了,就好了,出炉不会塌陷,温度控制好即可

    2017-06-02

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  • 肉酿茄子

    肉酿茄子 

    这个菜谱做起来挺方便的,淀粉千万不要忘,我漏放了,炸茄子的时候肉有点掉下来,后期盐貌似也不用加了,味道很不错的,要买那种粗粗长长的🍆,一根切4段正正好好,2人份

    2017-05-23

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  • 奥利奥磅蛋糕

    奥利奥磅蛋糕 

    我的磅蛋糕高度比较低,因为用了面包的模具,所以有点大,但是做出来的东西挺好次,感觉内部有点干,烤的时候用牙签戳了下,感觉有点湿,又多烤了5分钟,一下子就过了,总之不算太甜,加入了奥利奥碎感觉更好

    2017-05-17

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    最近才看到Tinrry的酥到掉渣的曲奇配方和视频,回来尝试了下,果然口感棒棒哒,只是和之前一位朋友一样,进烤箱5分钟就塌陷了,估计是挤的时候空隙太大,第一次用裱花袋!我黄油这个天室温放置了3个小时,没有液化,算软化过度吗?!求解……但是口感...

    2017-05-14

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