红糖开花馒头
为啥我的开花就没那么好看，基本按作者原方的，面粉1200克左右，糖量是300，感觉稍微甜了一点点
5天前
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蜂蜜无水老蛋糕（纸杯蛋糕）
看错了面粉，搞成160克低粉+60淀粉了，但是貌似也还行。全蛋用了8个大概360克，白糖80克，蜂蜜60克。加了半根香草荚。45度温水坐打全蛋，冷了再换水。低粉+淀粉+一丢丢小苏打混合过筛三遍，全蛋打好纹路一分钟不消失，分三次筛的面粉，再分...
红糖麻酱花卷
比原方少了10克糖，感觉还是挺甜的。我家口味偏淡一些
2023-12-16
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花生芝麻盐花卷
加了20克油太稀了，估计我的芝麻酱偏稀。也没用完酱，成品还行。下次要弄稠一点应该会更好
2021年10月07日
糖减半，奶粉加倍，做了紫薯和山药两种，还有一种包了紫薯馅。味淡适合宝宝
2021-10-07
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好吃得流泪｜方寸必乱
给宝宝吃的，原味把糖减半，换成椰子油，没放奶油，一丢丢盐，味道不重但是很好吃。另外做了紫薯馅加了一点糖吃起来就是甜口了
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（绿豆粉版）绿豆糕
按35克糖做的发现太没味道了，还稍微有点干，牛奶大概用115克，再加了45克蜂蜜。带皮的绿豆粉做出来太黑了，哈哈
2021-05-04
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豆腐番茄虾仁煲
酸酸的
2019-07-18
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你有没有挑战过香香脆脆的山东杂粮煎饼
刚学做煎饼，目前只有这些杂粮，面粉：荞麦粉：玉米粉=1：1：1，总共210克粉粉就差不多够一家三口的早餐
2019-05-18
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自制豆腐脑
豆腐脑（豆花）不老不嫩，400ml豆浆：1克内酯比例很好
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老面法法棍
烤箱温度只有200℃，爆发力好差，洞洞也不好看😔
2018-04-18
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
我这个咋有孔的，切开应该啥样的才对啊
2017-07-18
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四川冻粑(米粑粑)——老妈亲传
四川豆花豆腐脑(自制石膏点豆腐)
樱花雨xx
