翻糖替代 巧克力造型
浮云卷
💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
感谢博主分享~ 流心和奶黄馅配比都很赞! 个人觉得外面酥皮有点油了~下回准备减点黄油量试试
2023-08-01
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课程笔记-浮云卷
入口即化,get浮云卷真谛!
2021-10-27
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层层酥脆的完美蛋黄酥
楼主配方很赞!原本觉得豆沙馅挺甜的。但是配上咸蛋黄之后就正好了。 我一直喜欢黄油做蛋黄酥。水油皮可能是我水放少了,感觉后面揉面有点干巴巴的,也可能是因为用的黄油延展性也一般。
2021-08-16
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宝宝猪肉松-烤箱版
刚烤好的是肉丝~为了制造肉松的蓬松感,抓一些肉丝放入保鲜袋里,反复揉搓,肉丝就会蓬松开了~
2018-01-22
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蛋黄酥
2017-10-14
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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷
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