【鱼翅黄金糕】广东糕王,人人都吃得起的“鱼翅”料理!
竟然做成功了!和外面买的对比不够Q弹(口感更偏向软糯)。在异国他乡吃到这真是太感动了!建议作者写明白第一次加多少椰浆、第二次加多少椰浆,而不是只写椰浆共400g。因为我第一次发酵其实没发成面,只发酵成了很多气泡、蜂窝状的液态。
2021-04-20
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【莲蓉蛋黄酥】网红大叔教你做蛋黄酥,学到就是赚到!
太烫了还没尝,卖相看起来很不错,关注了!
2021-04-07
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流油的鹌鹑蛋
本应该10天前取出来的,忘记了,多阉了10天,结果也很好!流油!
2021-03-24
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今天是腌的第七天,(日子记错了,我以为是第十天了),煮了一个试试,咸味和酒香都有一些了,但还不够。过四五天再煮一个看看!
2021-03-13
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
调低了10度,没盖锡纸,颜色好像还是有点过了(图片没加滤镜)
2021-02-25
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不用和面的【奶香糯米饼】
摊到后面油越来越少,觉得不用油也可以,油反而油腻了。还希望更多酒味一些才像小时候的味道。但是方子非常好吃了😋#晚餐•2020年7月31日#
2020-08-03
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心太软— 红枣夹糯米粉
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2020-06-15
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无糖无油的紫薯软欧包
外面太硬,里面不Q
2019-04-28
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牛角可颂
第一次做西点就选了这么难的,其实其他步骤都还好,面包机我没买,导致揉面醒面揉面醒面整了好久...不过最终还算成功!开心!
2019-04-22
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网红爆浆香芋紫薯仙豆糕,只需一口平底锅
为什么会这样?(我黄油没了,少放了10g,紫薯泥确实很湿没管它)
2019-04-21
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玉米烙
按照菜谱上做真的成功了!
2018-02-19
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Mince pie 肉馅派