2024年10月27日
3个贝贝南瓜加入鸡蛋、牛奶、苹果粒、芝士、坚果、燕麦片等等,随性加料,230度烤了45分钟,趁热,真的很好吃 红薯和苹果切丁加入鸡蛋、牛奶、面粉、木薯淀粉,少油煎制成饼,趁热,微微甜香
10-27
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2024年10月11日
木薯淀粉土豆丝葱花加盐加水薄油煎制成的透明的饼,外皮脆香,里面Q,好吃又快手
10-11
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自制披萨饼皮~~比买的好吃百倍的披萨饼皮,外酥内软奶香味儿浓郁,直接吃都超级美味
两份4个冷冻存着,想吃就吃,真好
偷懒没有先烤蔬菜,想着放锅里炒得干干的,结果还是湿了一点,不过吃起来🈶一点点汤汁,外皮酥脆,内里绵软咸香拉丝,还挺好吃的,另一个明天尝试稍微把蔬菜烤干一点!
10-05
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南瓜千层馒头,不加一滴水和糖,这样做暄软香甜,可以一层一层撕着吃(养胃)
南瓜馒头,擀长方形面片时,台面上要多撒一点干粉,卷起来才有层次感
10-04
香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
不喜甜,还要健康,又有这么多香蕉加持,舍弃了糖,ok
09-26
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没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司
晚上冷藏发酵,只一发,没有完全发起来,内里组织不够细腻蓬松,加了豆沙馅
泳式鲜肉榨菜月饼
累瘫了,今天发疯翻了5倍的量,每份16个,一共80个鲜肉月饼,鲜肉馅除了泳歌配方里的一样不少,还加入了芝麻油,太香了啊!28×28的方盘正好每次可以烤16个,每次180度烤30分钟,正好烤5次,图二是没有刷蛋黄液烤的,白白的像馒头,但也一样...
08-22
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今天的五得利特精粉不吸水,200克水感觉太稀了,厨师机出膜后我直接分成两份,擀薄卷起放入吐司盒一次发酵至8分满,大热天一次发酵也能做出好吃的吐司🍞
葱花鸡蛋饼
#葱花鸡蛋饼# 这几天买了好多蔬菜,连带着送的小葱也多起来,于是就煎了葱花鸡蛋饼,只要多多的小葱,两个鸡蛋,面粉,盐和油(倒入面糊中,稍微多一点),这样平底锅就不用再放油了,小火慢煎,两面都金黄金黄的,非常诱人😍
07-31
山东大馒头
150克一个的大馒头,吃起来够爽,嚼起来有韧性,越嚼越香 做成长方形,做早餐可以夹芝士片、荷包蛋、牛肉片、生菜叶、番茄片、黄瓜片、肉松等都可以
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不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼
#空心烧饼# 今天突然馋这款空心烧饼了 想到它又香又脆甜咪咪的口感 差点流口水🤤 心动不如行动! 注意:生坯不要搓成圆形,拉成长方形再擀,两头不会太尖。捏合从中间往两头更好。
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最简单最健康的冰淇淋
一锅鲜
鱼类版腌笃鲜
酥脆千层饼
韭黄鸡蛋盒子
蔬菜小饼