#空心烧饼# 今天突然馋这款空心烧饼了 想到它又香又脆甜咪咪的口感 差点流口水🤤 心动不如行动！ 注意：生坯不要搓成圆形，拉成长方形再擀，两头不会太尖。捏合从中间往两头更好。
07-31
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云集石头
（上海,长宁）
#省时省力烤箱版红豆沙# 250克红豆浸泡一晚，电饭锅放比煮饭多一点的水，按煮饭键煮至软烂，控干水分，放入破壁机，加入90克玉米油80克白糖150克麦芽糖浆（白色透明的）按果蔬键打细腻，倒入不粘烤盘，烤箱210度烤10分钟取出翻拌一次，3...
07-23
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云集石头
（上海,长宁）
老祖宗留下来的青团原料，直到现在才知道它的名字——泥胡菜（图9）现在能找到这么多，属实不容易，需要拣、洗干净，开水里煮烂，加入生石灰水（用纱布将生石灰包裹，加入冷水浸泡出生石灰水）烧开，冷却后再洗净，加入清水打成汁，我是把汁放入微波炉加热再...
03-25
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云集石头
（上海,长宁）
