腊味煲仔饭,20分钟饭菜同出
方子很好,居家办公+儿子居家网课,给他做的午饭。收到家人好评。
2022-12-21
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柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院
坐标上海,因为纬度问题,家里的柚子树结出的柚子一直不好吃(还是福建和两广的柚子棒)。用它的皮做了瓦片酥,也算废物利用。 口感一级棒,每次做这款都被同事一抢而光。( ﹡ˆoˆ﹡ )
2021-12-27
油焖茭白
江南口味,喜欢吃😁
2021-07-27
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绿豆糕
首次尝试,成功!😊 不过费时费力啊,搞了几小时,一斤豆子出了42块成品。😞
2018-07-30
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白巧克力布朗尼
白巧克力布朗尼,家人同事都爱吃。😃
2018-02-27
奶油水果装饰蛋糕
裱花处女作~🎂😄
2017-12-26
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开酥基本功之蝴蝶酥
蝴蝶酥完成。✌😄
2017-12-17
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奥利奥冻芝士蛋糕
第一次做,芝士糊里的奥利奥被擀得太碎了,下次改进。吃一个很撑的。😃
2017-12-05
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凤梨酥
综合几个食谱完成凤梨酥处女作,为儿子秋游准备的小点心~ 真正的凤梨馅,酸酸甜甜、外皮很酥,超级好吃。朋友圈里晒图后,大家都要吃,可产量太低,只能先给儿子和他同学了~😂
2017-10-06
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2017年10月03日
产出真的超级低。关键一个菠萝削皮到炒制完成,花了几小时,这么耗费时间,搞得我舍不得把凤梨酥送人了~😂
2017-10-03
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论肉馅的拌制方法
馅料填好了,准备做鲜肉月饼。
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
儿子学校要求做秋天主题的美食,这个月饼应该符合季节~
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