大鸡蛋5个,椰子油50克,低粉60克,斑斓粉8克,牛奶60克,香草糖40克,盐1克,柠檬汁少许,28*28烤盘,155度预热后烤17分钟,再调150度继续烤10分,用来做生日蛋糕胚,夹层用杨梅奶油,杨梅酱和荔枝肉,得到大家一致好评!快吃完了...
07-03
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糕很松软,Q弹!糖颜色可以选深一点,不喜太甜,下次直接50克红糖估计就够了,再试试增加木薯粉的比例#下午茶•2024年4月27日#
04-27
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这个方子做出来的吐司太棒了!爆发力没得说,也的确很软!加了20克奇亚籽,用20克水泡着过夜,第二天一起加入面团,下次面包水量还是要先预留一点,金色波纹模具,上下火180度,20分钟后下火调到195度,继续烤25分钟,山形面包视面包颜色需加铝...
04-17
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双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
6寸海绵蛋糕3个蛋,95克低粉,5克抹茶 ,25克黄油,35克牛奶,65克糖,分蛋法。烤芝士,1.5倍的量,放了35克,个人觉得还是偏甜,可再减糖。 谢谢这么好的方子!
2023-05-03
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