第一次做，一开始以为要失败了，因为按照楼主的发酵温度及时间不够用啊，🌞☀️🥵☀️🌞，还好坚持了一下，最后就成了两枚这样的大面包了。算成功啦。房子的比例没有任何调整。就是发酵没看时间，看的状态。发到9分满才开始烤的
2022-12-10
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做的挺成功的，但是都吃没了。我记录一下我的方子，在楼主的方子上我改量了。高筋面粉400克，黄油25-30克，鸡蛋一个，酵母4克，糖40克，盐3克，奶粉35克+加水共200ml。椰蓉馅料配方：椰蓉50克，黄油35克，糖30克，牛奶30ml。
2021-10-12
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记录一下比例，清水120g，砂糖5g，黄油50g，盐1克，低筋面粉75克，2-3个鸡蛋，先190度10分钟，然后165度15分钟。
2021-10-07
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第一个烤盘里的是昨天的，第二个烤网上的是今天的！不得不说，作者这方子成功率绝对百分之百！！如果没成功，请找自己原因！我是第一次用面包机！！相当完美！昨天那个今早就吃完了，今天这个刚出炉！估计过不了明天！(=^▽^=)再次感谢作者！
2020-04-28
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这个方子是我做过后非常好吃的一款枣糕。口感湿润！枣香浓郁！记录一下温度，160℃，50分钟，30分钟后上面加锡纸！！上面脆脆，糕体湿润！糖量得自己掌握，看红糖甜度！成品大家都爱吃！感谢作者！这个是第3个！
2020-04-23
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今天又找出这个方子做了一遍！！挺成功的！我的8寸模具，南瓜也没有那么多了，就以南瓜的量，按比例放的其他配料！烤箱，30度，发酵40分钟左右，用烤箱余温多放了一会，一直观察面团发酵大小，得有原来2倍多点，表面隆起的感觉拿出来的然后在热锅里蒸了...
2020-02-22
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第一次做！我家是东菱烤箱，我用150上下火烤了40分钟，在上色较深后加锡纸了，感觉有点湿，有点回缩！不过还可以的！下次在摸索一遍！方子很好！简单易学！感谢
2017-11-18
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糖堂798
