50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
没蜂蜜换成了糖。175度25分钟。空气炸锅复热一下口感很棒。
昨天 09:20
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无糖无油的超香全麦坚果棒,0失败~
没加酒渍葡萄干,没蜂蜜换成了20克糖。坚果下次可以更多,不要弄的太碎不然看不见。200度19分钟烤出来有点黑了,下次减温度或减时间。
4天前
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
做了两倍的量,63克一个面团*16个。奶减少10克,糖25克。180度15min(我的上层上色太厉害要盖锡纸,下层正好)。一定要擀得薄,不然烤完膨胀的太厉害很胖呼呼。下次不能卷太紧,发40min。
2024-12-02
星级酒店饼干配方大集合
香草丹麦曲奇牛奶要少加点不然太黏手。椰蓉和玉桂款可以减点糖。烤箱温度基本按照要求来,时间可以稍微延长几分钟保证内部都烤透。
2024-11-18
日本最火白色恋人饼干(抹茶/玫瑰/原味)
用的展艺的白巧,忘记加盐了,成品感觉太甜了。 饼干脱模难度好高啊,和模具粘在一起,很容易碎。成功的只做出来没几块,只能其他饼干来凑了自由发挥。苏打饼干加白巧还不错。
2024-11-05
两种类型百变坚果酥饼|瓦片款&焦糖款
看着简单其实还是很费时间的。 时间上下次可以减少几分钟,四周饼皮有点焦。 甜度差不多,上层可以稍微减点糖。 整体很好吃!
2024-11-02
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3款万人转发的独家曲奇配方
做了香草味的,这个糖量的确不甜,差不多。就是香草味吃不出来,下次加一根试试。我的打发时间还能增加,天冷不是太好挤。一开始用了160度15min,后来又170度10分钟才行,下次直接170度。我只能做出40块,下次挤小点。
2024-11-01
水合法特级炼乳棉白吐司
170度30分钟,顶部火有点猛,下面差不多,下次盖锡纸。
2024-10-28
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
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2024-08-06
100%真全麦吐司
第一次做了两倍,真的好容易揉过头啊,面筋散了超粘手,但最后烤出来还不错。大的是第二次做的。全麦吸水很慢,一开始以为干了加水,后面太粘了,下次要减点水。
2024-06-20
抹茶布丁
减了5克糖还是甜了点,下次减10克。
2024-06-13
最好吃没有之一的曲奇!
这次和牛奶一起混合,然后用了大号的裱花嘴,超好挤啊!加倍做了共两盘,糖一共减了30克,差不多。不吃甜的话可以再减点。
2024-06-11
空气炸锅薯条🍟
宝宝饼干(腰果版)
牛肉鲜虾煎饺
宝宝无糖香葱苏打饼干
低糖低油小面包
快手美味早餐