【曼达小馆】下午茶系列:英式司康
是我喜欢的甜度!(本人喝喜茶波波系列不加糖) 面粉我是按照50g高筋 200g低筋放的 没有大块草莓干,放了蔓越莓果干 牛奶建议不要一次性把100g全倒完 我个人只用了80g,觉得面团湿度足够了 #下午茶#
2019-03-10
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抹茶红豆麻糬软欧面包
做成了6小个 我真的很爱麻薯和肉松的搭配~ 不知道是麻薯擀太薄还是方子原因,放凉两天之后就有点干了,加热之后还好!#早餐•2019年1月15日#
2019-01-15
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柴田武的焦糖玛德琳蛋糕
是喜欢的玛德琳! 香甜软糯(划掉)但不腻 刚烤出来还有小脆边,像在吃曲奇hh#下午茶##早餐•2019年1月15日#
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肉松麻薯软欧
第一次做欧包,没有多看几个方子,所以很多细节处理得不到位。 我按照此方子里的180度烤15分钟,并没有完全烤熟...建议大家参考啊呜的方子里写的先200度烤几分钟,再转180度烤(依稀记得是这样,自己去确认哦) 这个方子在二次发酵前就撒粉割...
2019-01-10
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【my little nordic kitchen】肉桂巧克力贝果
好久不做烘焙,心里直痒痒 出差回来赶忙做了👇🏻 用核桃碎代替了巧克力碎 是很健康的味道~(言外之意,爱吃甜口的就不要换
2019-01-09
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趣多多(巧克力)软曲奇
揉成小圆面团,配上巧克力豆,烤出来裂得有点搞笑😂#下午茶#
2019-01-05
为什么中间是湿软的因为它是【肉桂苹果软曲奇】啊亲爱的
加了可可粉,可能因此导致没太吃出苹果味😂把白砂糖换成了红糖,减了5克糖~也没刷糖水hhh还是很好吃!#下午茶##一人食#
2018-12-06
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暖香燕麦苹果快手面包丨健康·烘焙
用低筋粉替换了全麦粉 没太烤熟... 大家不要学我TAT (忘记买全麦粉orz
2018-12-01
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香蕉核桃巧克力马芬
我也加了可可粉! 好吃的~~
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肉桂面包卷
加了核桃碎~很好吃哦 第一次做就成功啦!开心 步骤能更详细一点食谱就完美了哈哈
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奥利奥磅蛋糕
第一次做磅蛋糕~不错的食谱😚
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
加了自制的抹酱~