柠檬酸奶慕斯Yoghurt Lemon Mousse(清新版)
感谢楼主，柠檬味慕斯我认为胜出一切水果慕斯，70克酸奶和7克柠檬汁用77克的柠檬凝乳代替了，因为柠檬凝乳当中有黄油，让蛋糕体的口感更紧实，完美！第一张图中的蛋糕是两层哈，下层是柠檬凝乳蛋糕，上层是芒果慕斯蛋糕，所以楼主给的量应该是我图中蛋糕...
2023-02-14
2 1
红茶的旅途
（北京,朝阳）
两个蛋黄换成了一个整蛋，80克黄油加了50克糖，130克椰蓉，30克细玉米粉（让口感更酥脆），外加40克面粉和10克土豆粉，其实210克粉（椰蓉比例随意）和210克油糖蛋，平衡就行。
2023-01-21
1 0
红茶的旅途
（北京,朝阳）
夏天牛肉这样吃：番茄玉米牛腩。老爸老妈总担心我减肥成功，时不时喊我去拿各种炖肉回家，大夏天真心不想吃这个，这锅红烧牛肉在冰箱冷冻室躺了一个星期了，今天用三个大西红柿，半根甜玉米加半锅水两勺酱油炖四十分钟，齐活！好吃得不要不要的，酸甜（甜玉米...
2022-06-11
5 1
红茶的旅途
（北京,朝阳）
