面粉：300克 糖：6克 酵母：3克 泡打粉：3克 也可以不放 温水：大约140克 玉米油：10克 面团要硬 不能太软。半发酵状态，不能发太多。 面团和好，夏季可以发酵10分钟即可。 全部做好 醒发10分钟 平底锅烙熟
2021-06-24
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1.处理好虾 ，虾线，洗干净。 2.裹上适量淀粉 3.锅里倒入多点油，烧7-8成热，放入虾炸，及时翻面，两面红即可捞出 4.锅里放入时间油，姜蒜炒出香味，倒入提前准备好的番茄碎，翻炒，倒入炸好的虾，翻炒，放入适量盐，生抽，耗油，鸡精，2小勺...
2020-10-05
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真的酥的掉渣渣 油皮: 猪油是自己熬的。配料:中筋面粉:185克 猪油:66克 糖粉:30克 水:75克 可根据面粉情况酌情增减水或者面粉 油酥: 低筋面粉:140克 猪油:70克 咸蛋黄:16个 油皮每份 约21克 ...
2020-03-31
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张慧123
