君子小姐的厨房

外脆内软不用揉面的乡村面包 

加了30%的黑全麦粉 没有铸铁锅，用了个陶瓷汤碗和披萨盘当盖 220度加盖烤30分钟，无盖再烤20分钟 割包割得不够深，所以裂得不够 热得时候切开有种没烤熟的错觉，但其实本身配方含水量就很足 但是烤出来的面包里边口感真的很软很弹 外边的脆皮...

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火龙果蝴蝶结面包（一次发酵） 

把火龙果改成了菠菜 手揉，高粉好，很快出膜了 一次成功了，感觉面包路上越走越自信了 就是在烤的时候被熊孩子闹着，没注意，上色了

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芋泥咸蛋黄软欧包 

陷自己做了调整，酥粒加了紫薯粉，没有做奶白皮，一次能成功！

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菠菜包 

条件简陋依然做成功了！颜色很漂亮，晚上灯光的影响拍出来有点偏黄！

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台式土凤梨酥（100%菠萝馅） 

方子非常好，根据自身需求改动了一下方子了！凤梨馅减了20克糖，甜度刚刚好，酥皮的糖粉换成35克糖和黄油一起打，没有中粉直接换成了低粉！翻面烤了8分钟表面有点点开裂就没有再烤了！真心还是喜欢带汁炒的凤梨馅儿，够凤梨味儿！#凤梨酥#

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柠檬乳酪条 重芝士条 

方子棒棒哒！一次成功！

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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

方子超好用，第一次做就成功，而且做出来的皮子特别好吃，咸做的是草莓🍓和芒果的！特意做小小个的，两三口一个，可以做10多个！棒棒哒！

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