糯米烧卖(附视频包法)
好吃~ 自创陷子~ 配的比例大致是:红米5%、黑米15%、江米30%、大米35%、玉米榛子10%、黄小米5%。 炒的菜用料是:豆角切丁(我们叫梅豆)、豆腐皮(超市切好的条)、小油菜切丁(当时家里只有这个蔬菜)。 烫面饺子皮,擀得薄,蒸出来...
2020-06-16
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不要放土豆,炒出来的陷子很好吃,但后续蒸出来,很沙,口感不好。 炒陷子口味稍微重点,比平时吃的口味稍微稍微多放那么一丢丢就行。 和面不要用开水,用温水就好。 最好是像做饺子皮一样的面就行,边子薄一些,中间不亦过厚,又不是包包子。 个人就这么...
2020-04-25
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葱花炒鸡蛋
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2020-03-01
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