妥妥的红糖开花馒头(酵母版)
1.5倍量,一炉大大的红糖包
02-20
2 0
第二次做,这次揪得好看了许多,下次可以揪大个些,可以安排成8个的量
02-09
0 0
[原创]“八方来财”蜜豆包(一次发酵原创超详细版)
没有芝麻酱 直接美图P一下 哈哈哈哈
02-02
1 1
红枣核桃软欧
满满的红枣跟坚果 早餐复烤一下 太好吃了
不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享
糖只用了60克 装裱花袋不小心倒掉了一些,剩16个,正好一烤盘。 温度按原配方,然后不怎么上色,又继续145度加多烤了10分钟 加盖了HelloKitty烙印,美美的小蛋糕🧁
01-30
1 0
雪花面包
165度烤25分钟,美味出炉
2023-12-17
保姆级干货教程 经典款墨西哥飞碟面包 外酥里软 还有2款口味分享
墨西哥酱减半做,分两炉烤,170度烤22分钟
2023-08-07
好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
超好吃的巧克力吐司
2023-06-27
烤的时候满屋子香,上火170下火195烤40分钟
2023-05-29
万圣节木乃伊面包
交个作业 按小面包的温度烤,很合适 包了蜜豆,虽然恐怖,内心却甜蜜蜜哦😋
2022-11-02
6 0
万圣节骷髅面包和幽灵面包
50克高筋面粉换了黑全麦粉,高粉不够低粉来凑😃150克高粉+50克低粉,加了20克糖,又加了奶粉。哈哈,大概把配方换了,味道也不错。分8份,210度烤10分钟。
2022-10-31
3 0
奶油蜂蜜小面包
底部不好上色,180度烤30分钟后140度上火200度底火又烤了10分钟,温度还需要调整
2022-10-10
栗子小面包
170度烤20分钟,软乎乎的面包 妹妹说好像是松果啊😘
5 0
奶油卷
1.5倍量,还加了20克奶粉,牛奶用了250ML,和面觉得略干,又加了淡奶油,黄油量减少了10克左右 分几个做黑芝麻包😋奶香味十足
2022-09-25
3 1
绿豆饼(全豆,酥皮)
第一次做绿豆饼,居然很成功😋 很好吃
2022-08-18
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
很好吃的馅,先炒一半真的更香了
2022-08-03
奥利奥咸奶油可可蛋糕卷
低筋面粉加了20克,5个蛋黄都放进去了,150度烤35分钟
2022-05-11
香葱海苔肉松芝麻蛋糕卷
完美蛋糕卷,150度烤35分钟,还略微有点掉皮,下次后面5分钟上火可以调高一点点
2022-05-09
龙猫黑芝麻戚风
减半做的,可爱的早餐,好吃。
2022-03-13
10 0
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
料多多,上火170度下火190度烤45分钟,12分钟盖了锡纸,完美出炉
2022-03-07
童趣 ▎萌萌的卡通吐司
做了一只🐮一只🐰一个❤️吐司
2022-01-02
火龙果蝴蝶结面包(一次发酵)
翻2倍量做 170度烤23分钟,7分钟盖锡纸 柔软又貌美
2021-06-30
4 0
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
继续换造型,加了40克老面,超柔软拉丝 表面喷壶喷水,170度烤22分钟
2021-06-28
椰奶吐司
用了鲜酵母,爆发力超赞 烤箱上火170下火190烤40分钟,感觉还可以再加5分钟,开烤12分钟后顶部上色加盖锡纸 减了10克牛奶,感觉下次可以不用减
2021-06-05
奶酪包---跟风火到一个不行的包包
170度烤30分钟
2021-05-27
🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包
包了肉松沙拉的毛线球面包 应该也是很美味 面团温度24.2度,室温一发,35度50分钟二发170度烤25分钟,出炉刷黄油,完美😋
2021-04-24
12 0
原配方基础上加了40克老面,做了不同的造型,拉丝杠杠的,一次发酵方便省时,表面喷壶喷水,170度烤20分钟
2021-03-20
15 0
炼奶北海道吐司
配方一半的量,3个160克做了吐司,3个75克做了牛吐司,剩下的做了3个小面包。 450克吐司盒的上管170下管190烤44分钟,牛的吐司下次换170这个温度半小时试试,小面包下次也可以上下170度烤
2021-02-17
9 0
抹茶红豆牛奶哈斯面包
翻倍做了,蜜豆也是自己做的,美味。170度烤25分钟
2021-01-27
11 0
老式面包
打个卡,拼凑了时间做了这个老式面包 28*28烤盘,忘记最后小贴士要增量,还是按原方做的,还要分一小块面团给小朋友做她的面包🍞,哈哈。烤箱上火170下火180烤30分钟,最后10分钟加盖了锡纸。
2021-01-23
7 1