暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］
按配方，烤箱160℃烤23分钟，再130℃烤22分
2020-05-13
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广式传统五仁月饼
30L烤箱200度预热，上下火200烤5分钟定型，拿出来5分钟后刷蛋液，然后再上火180度，下火165度烤15分钟出炉。没放冰肉加了20g麦芽糖，4克高度酒。坚果总重260g。
2019-09-02
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
做个记录，不知道是不是用黄油代替猪油的原因，感觉酥皮便干。感觉太甜腻了，应该是买的豆沙太甜了。下试试用猪油。
2019-08-26
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蜂蜜脆底小面包
没有蜂蜜，用白糖水，烤前刷芝麻糖水，上下火180度下层烤15分钟，转中层5分钟。
2019-06-03
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咯啦咯就是咯
