清明必吃的艾草青团
按配方3倍的量做,非常好吃,做的芝麻花生馅,甜度也刚好,但不喜欢油腻,所以馅没放油。送了几个给朋友偿也说好吃。最成功的配方,谢谢美女的配方!
2023-03-30
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
按楼主的方法做出来的汉堡,虽然没有揉出膜,但一样好吃!
2018-10-31
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香菇馒头
裂纹还是不够,可能是夏天天气热,发酵得快,没等裂纹明显就蒸了
2018-08-10
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广东肠粉(精心调制)
好吃,不用去外面买了
2018-06-15
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蜜汁鸡翅
太好吃了,儿子吃了三个
2018-04-23
红糖发糕(成功率百分之百!)
蒸出来很好,以为发过头了。就是表面很多气泡,应该是用打蛋器打了的原因
2018-03-28
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
马蹄糕,非常好的方子,蒸的时候不出水,用模具蒸好看又好吃!
2018-02-04
肉松面包
其它很就是卷时会裂
2018-01-08
健康的馒头薯条
有了薯条少不了汉堡包,哈哈
2018-01-03
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脆弹猪肉丸
料理机打成肉泥后再用手狠狠摔打,水是加姜片和白胡椒煮出来放凉的水,很脆弹,味道刚刚好!
2017-12-18
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入口即化的小馒头,超级美味
按楼子的方子改了一下,黄油换等量玉米油,淡奶油换成了等量纯牛奶,考出来很酥,好吃,唯一是太油了,下次减油增奶试下!
2017-12-17
鱼香日本豆腐
2017-12-11
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