做的时候发现油布找不到了,全部弄好后,油布出现了 C40 190/100中层烤10分钟,150/150烤15分钟 瑞士卷,想吃几个吃几个,不用问的😆
01-19
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220/180,20分钟 酵母忘了包进面团里了 两倍量,15个卷,2个边角料 整齐划一地进去,“起步走” 歪七扭八地出来,“各有想法”#晚餐•2024年11月16日#
2024-11-16
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肉松面包,芝士片top,大烤箱温度把握不周,160/235,金波盒,烤45分钟,剩10分钟的时候盖锡纸已经来不及了,以后需要降低上火,及早盖锡纸。 加了点老面,多出来的面团撸了俩小可爱☺️#晚餐•2024年11月10日#
2024-11-10
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好久没撸面包了啊,手生了,居然只分割了两个面团,明明要分四个面团的,补救起来有点失败。 SP50 160/235,垫烤盘,28分钟,边缘上色稍浅
2024-11-10
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#晚餐•2024年4月14日# 蒸汽不太会用,客服说是因为夏天所以看不到😄 250烤16分钟,感觉有点糊了😭 巧克力是不是该用耐高温的?表面巧克力碳化了🥹
2024-04-14
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家里只有绞肉机,这个方子很方便,就是搅碎等待的过程。 没想到500g花生最后出来也就是两小瓶酱😄 抹在全麦面包上很满足😌
2024-04-01
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