花生芝麻汤圆
配方非常好,做出的汤圆很好吃!
4天前
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一碰就掉渣,比买的更美味的家庭自制桃酥(植物油版)
油减到130克 。加了15克奶粉。做了多次不翻车的配方。
18天前
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海绵杯子蛋糕 分蛋做法 打发更容易 蓬松绵软不塌陷 附手法视频
配方不错 。采用戚风蛋糕做法。120克面粉,15克奶粉。
太妃糖 海盐杏仁太妃软糖-不甜腻
120度够了。换成花生,很好吃。
27天前
手指饼干太贵了!自己做点吧!
45克糖,面粉一部分换成了15克奶粉,另外加了30克植物油。直接做成鸡蛋饼干。160度10分钟,再130度15分钟。
01-12
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好吃到飞起的奥利奥花生牛轧糖!
花生碎加到100克。非常好吃!
2024-12-29
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雪花酥 不甜版
配方不错,不甜不腻
没有黄油也同样做出香酥不腻,花纹立体清晰的曲奇
配方不错,好挤。低粉换了15克成奶粉,盐可以多加1克,糖减10克。170度15分钟,120度20分钟。
2024-12-18
燕麦葡萄干饼干
加了一个鸡蛋,全部红糖,另外加了10克左右的椰子粉。饼上面铺了一层花生碎。160度20分钟,120度再20分钟。
2024-12-07
红糖枣糕
枣泥180克,加了点奶粉,盐加了一克中和一下甜度,油减少到50克,小苏打2克,泡打粉2克。除粉类所有食材一起搅拌打发,随后加入粉类搅拌。145度40分钟。味道很好!
2024-11-10
日式海绵蛋糕
多加15克椰子粉。160度30分钟。铝合金雪方壳模具。很香很香!
2024-10-31
你如果今年还在纠结做什么月饼 试试这款蛋月烧?
可能吸水性不一样,多加了一些面粉。
2024-09-08