天然酵种佛卡夏Focaccia
#午餐•2024年2月11日# 冷藏二发,味道好极了
2024-02-11
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頭露教你面团怎么揉??饺子皮怎么擀?
和面是面包机代劳了,剩下的步骤和作者一样。真的很棒的菜谱,即使皮薄一点,馅儿大一点也不会破!感谢作者!
2022-12-22
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液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程
交作业啦!坐标挪威,因为一开始误解了菜谱了“前种”的意思,用时8天才最终培养出成功的鲁邦种。因为挪威超市里没有菜谱中说的法国面粉,所以我选择了挪威本地对应的面粉种类。 起种和第一次喂养用的是黑麦粉,起种是滴入了几滴柠檬汁以降低pH;第二次...
2022-11-21
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不用叉烧酱没明火没烤箱也能做出媲美酒楼的叉烧
相当可以!👍
2022-04-14
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口蘑炒肉(强烈推荐太美味)
#晚餐•2022年4月10日# 不错!
2022-04-11
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绝对健康的自制汤圆,(详细版)唇齿留香
菜谱很棒,如果用细砂糖,建议按照配方一半或三分之二的量,因为太甜了!#晚餐•2022年2月15日#
2022-02-16
手擀面
红烧牛肉面来一碗!#晚餐•2022年2月11日#
2022-02-12
超级下饭的地三鲜
没有青椒,只有红菜椒;作为东北人我觉得菜谱很棒!#晚餐•2022年1月23日#
2022-01-24
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
#晚餐•2022年1月19日# 微辣,还不错!
2022-01-20
英式快手点心~葡萄干司康(Scone)
所有成分用了三倍,模具为直径8cm的玻璃杯。
2022-01-16
心形奶香椰蓉面包
明天的早餐!
2022-01-10
『东北老式溜肉段』
#晚餐•2022年1月8日#齐齐哈尔人于挪威制作,菜谱很棒!
2022-01-09
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烤制生榛子