糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
最好放点冰糖老抽，不然颜色上不来
2023-07-22
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双福烧排骨，吃完这个一周都不想别的！
#午餐•2020年10月1日#按这个量做，有点多
2020-10-01
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厨师长教你：“毛血旺”的家常做法，味道很棒先收藏起来
成本奇高，非常成功#午餐•2020年9月30日#
2020-09-30
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红烧罗非鱼（附鱼皮不破方法）
汤汁调味，将所有的调料一次放全，并加入少许白糖和胡椒粉，将鱼放入后，不可翻面，烧制过程中，不停的将汤汁淋在鱼身上面，七八分钟后将鱼装盘，随后将汤汁勾芡后淋在鱼表面，多余的汤汁不用全部倒入，撒香葱后即可食用#午餐•2020年9月30日#
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厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川
自己在家做，低油低盐，味道正宗，不愧为米饭杀手。刀口辣椒，水煮肉片的灵魂
2020-03-30
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三汁闷锅(黄记煌)
味道不错，三汁的调制还需要进一步摸索
2017-10-30
榴莲酥
貌似火候有点过了，不过味道很好。
2017-05-14
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孔雀开屏清蒸鱼
不太完美，下回继续努力！
2017-04-09
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翡翠白玉卷
成功！色香味俱全！
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堂妈教你做桂花糯米藕
熬了半天，终于成了，味道很好！
2017-04-04
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黑椒杏鲍菇牛肉粒
腌制牛肉时可加入黑胡椒汁，杏鲍菇切好后可放入烤箱烤一下，烤干水分。一点心得，望大家采纳！
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回锅香辣鸡翅
味道很棒！
地平线923
（河北,石家庄）
