自带花香的玫瑰乳酪吐司
自己改变了一下，一半面团加了抹茶粉，红配绿，吃不腻！
2024-01-19
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美食摄影道具选择及场景布置
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2022-12-26
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潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包
做了鲁邦种，按照配方做了鲁邦硬种，种一种二，发酵到有内部大气孔，最后发酵花了六个多小时，但是最后组织还是不满意，纯天然酵母版，还是没有大气孔，有啥建议不？
2022-12-23
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多图详解意式马卡龙做法
一次成功，太棒了！
2019-09-27
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2018年12月03日
学习中
2018-12-03
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酥松の核桃酥
继续练习，最后南瓜🎃的是朋友帮忙造型的，和老师手法不太一样。加大了馅量，加高了温度，175的热风，更加适用于我的烤箱。
2018-04-15
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第一次练习，很有成就感，漂亮！
2018-04-14
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Q弹绵软口味独特——蛋糕卷三重奏
草莓奶油卷
2018-04-01
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
听课了进步很大，原味六寸，就是感觉太满模，不好倒扣，味道也很不错！感谢老师！
2018-03-28
酸奶冻芝士蛋糕【曼食慢语】
简单，美味，瞬间吃掉了半个。
2018-03-25
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我怕太满模，分了一点给四寸烟囱，蛋白没打好，气孔不太细腻，六寸还是表面有点缩，等老师开讲。
2018-03-15
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手工老面馒头 & 红糖开花馒头
非常成功！！！非常好吃！
2018-03-13
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杂粮杂果法棍
甜妮妈咪
