免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
我是前一天或者前两天把全麦酵种做好放冰箱,直接拿出来和面进行二发,整形后八分满烤箱烤制。我是120克全麦或者黑麦,180克高粉。非常软,很好的方子。
2018-12-02
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我是面包控
#我是面包控# 面包其实做了很多,没有拍照片而已
2018-11-28
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黄油卷小餐包
交作业。还吃,就是层次不分明。
2018-04-06
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零失败的戚风蛋糕卷
第一次做蛋糕卷,很好看,也好吃。
2018-03-17
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2018年03月17日
第一次做蛋糕卷
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老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
这个卤牛肉真的很好吃,稍稍就是有点咸吧
2018-02-10
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法式海绵蛋糕
第一次做海绵蛋糕
2018-01-01
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早餐•2017年12月15日
#早餐•2017年12月15日#火腿鸡蛋饼
2017-12-15
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香辣八爪鱼(虾)
2017-10-17
馒头成形记(图文完全版)
白白的,胖胖的。
2017-09-29
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超详细8寸戚风蛋糕
用的水,没有牛奶,很高喔!
2017-09-24
广东姜葱炒鸡
放了嫩姜,好吃哈,很快就吃完了。
2017-08-06
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