家里翻出一袋不好喝的黑苦荞，替代了黑裸麦 白白的点点，是混合的糯高粱米 家里粗粮多，就是随意组合 半年做一次，一次吃半年😂
2021-03-18
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10元买了3盒铁塔cream cheese 终于做了想念了很久的日式轻乳酪蛋糕 用了小高姐的方子×0.8 麦芬模具做了3个小蛋糕（应该可以做四个） 贪心液体倒多了，导致边边有点撑变形 不过好像可以入手一个乳酪蛋糕模具了 (ㄏ⊙ω⊙)...
2021-02-28
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准备面团，喜欢一点酸香气，所以冰箱里塞了48小时 下班拿出面团回温，健身完整形，暖气二发 多余的面团做了三个小贝果，2个黑胡椒和1个辣椒面 吐司用了低糖吐司盒，烤出来表皮脆脆的 完成了下周口粮٩( 'ω' )و
2020-12-18
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想消耗一下全麦粉，怕影响口感，用浸泡法加了1/3的全麦，出炉软fufu的～ 只有做肉桂卷才能狠心放黄油和糖, 高热量才好吃～
2020-11-01
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没放那么多谷物，口感更柔软湿润一些，所以酸气也柔和了一些，坚果的香气更多了。 下次要换一个小一点的模具～
2020-02-27
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合金小饺子
