250度,40分钟~不知道为何,没有气泡……估计还要发酵一下~我从昨天早上放到了今天早上才拿出来,表面也有小气泡……应该是没完全发酵好吧~
2020-10-23
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最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
第一次,面包吃完后感觉嘴里有股碱水的后味……是我做的不对吗~我是用小苏打➕糖的~
2020-10-21
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第一次成品,没撒粉,放到锅里的时候,放斜了,心想这会完了,不指望长得好看不好看了~没想到,比我想象的好,口感是外脆里嫩,有嚼劲~明早当早饭~复烤下估计好吃的不得了~
2020-07-06
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