早餐•2020年4月9日
#早餐•2020年4月9日#这个蹲在收藏夹里的宝藏不小心被我挖出来了,一直纠结要做哪种饼,最终选了这个。没想到口感出乎意料的好,两娃直呼“好吃”。下次再弄个酱刷上面,更适合咱们家的“重口”😋#饼饼#
2020-04-09
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晚餐•2020年4月3日
#晚餐•2020年4月3日#
2020-04-03
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
总结上一次的经验再战古早蛋糕,火🔥有点高,顶部开裂。下次降温,争取做出表面平滑的状态。内部非常细腻、Q弹,入口即化感,香气四溢,还没等到冷下来,家里两只四角吞金兽已狼吞虎咽了😂#下午茶##早古味蛋糕#
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泡沫咖啡
有点好玩,😄用的是雀巢醇品咖啡粉,时间短,泡沫没楼主打的那么厚,口感竟然比直接冲的好很多,挺神奇的#咖啡咖啡咖啡#
2020-03-18
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原味古早蛋糕
今天的蛋糕做的真是一波三折,先是把油的克数看错,赶紧重新配比。加蛋黄的时候又莫名的结成了一团团的面块,仔细看了下方主写的蛋黄和水要一起加,加了水之后情况好了点,可还是有很多小的结块,索性拿出过滤网来过滤了一下,总算是勉强可以用了。最后烤好了...
2020-02-23
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网红爆浆香芋紫薯仙豆糕,只需一口平底锅
不得不做网红甜品之一,芝士咸蛋黄流心,好吃炸了!#下午茶##仙豆糕#
2019-08-21
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姜撞奶(零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了)
每次如做化学实验一样充满乐趣的甜品!#一人食##下午茶##姜##姜撞奶#
2019-08-20
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家乡味道,爸爸的炸酱面
一碗炸酱面,浓郁鲜香的酱汁包裹着每一根面,自己擀的面,劲道爽滑,每一口都是大大的满足,不用去面馆吃了!#午餐•2019年8月15日##炸酱面#
2019-08-15
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滑蛋虾仁
好吃😋,虾仁特别嫩,鲜香无比,爱了❤️
2019-07-26
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2019年07月26日
消耗天然酵母,暄软有嚼劲,完美🌹🥳#午餐•2019年7月26日##🌹馒头#
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液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程
喂了三天的宝宝,活力爆表!每天多出来的酵母拿来做面包做馒头了!#天然酵母#
2019-07-25
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蓝莓酸奶冰淇淋
这个配方口感真的很清爽、酸酸甜甜的,吃多也不腻,热量也低。没有用冰淇淋机,稍有点冰渣,但是反而更好吃,有种冰淇淋和冰沙混合的感觉!#冰淇淋冰淇淋🍦##蓝莓蓝莓##酸奶🥛#
2019-07-07
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雪花酥(三牛饼干版)