Yuky雪儿的厨房

烤猪肋排～《纸牌屋》种草 

上周六又做了一次，就我跟儿子两人吃，也是迅速光盘，儿子还配上了三碗饭，爱吃就好！2020年6月20日午餐

Yuky雪儿 （浙江,杭州）

快手简单油焖笋～新手零失败 

最近的这次油焖笋，跟儿子两个人秒吃光！太好吃了😋

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快手简单油焖笋～新手零失败 

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松仁酥饼干 

一体机温度很高，预热160度14分钟，对比图片稍微有点浅，下次160度16分钟试试

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上海家常红烧肉（无油无酱油健康版） 

红烧肉用小砂锅上菜很般配，就算没吃完也不用移锅，明天中午直接加热就可以配上米饭或面条，还是美味可口。

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零失败日式咖喱饭🍛咖喱牛腱 咖喱牛肉 

日式咖喱饭🍛我比较喜欢牛肉版，要用牛腱肉，肉里面布满胶原满满的筋，肉质鲜美不柴。一碗咖喱饭有荤有素，配上一道沙拉，就是全家的完美晚餐了！

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快手简单油焖笋～新手零失败 

这个季节还是比较时鲜的小个儿春笋，这次还是买少了，下次必须多买些，嫩嫩的，鲜鲜的，甜甜的，马上就被抢光啦！

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广式腊味煲仔饭 

每次做煲仔饭都是用月亮晶晶的这个配方，以前是照着“简单菜”那本书，搬家没有拿过来，想做了只好上网找，没想到在“下厨房”也能找到月亮晶晶的菜谱，实在太好了！这口味，适合我们杭州人^_^

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红烧油面筋塞肉 

第二次烧这个菜，上次老抽没有控制好，颜色太深，不过味道是我喜欢的😍所以这次包饺子剩下的肉馅儿，又再做了油面筋塞肉，就喜欢这样的上海老味道，甜甜的红烧味道

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焖烧杯保温杯做酸奶 

不知道为啥，能做500的菌，只做300+还是结不牢，已经试过三次了，总是差不多这个样子。儿子说不冰的酸奶不习惯，只吃了一口。女儿还不太知道那么细微的差别，喝了100左右，喝得脸上头发上全是，如果能结起来就不会吃得到处都是了

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正宗腌笃鲜（金华火腿春笋版） 

儿子最喜欢的汤之一，做了N次，零失败，永远那么受欢迎，当天要盛三碗饭来配，剩下的汤，还要跟我预定第二天烧成菜泡饭。上次咸肉用完了，查了下竟然用火腿是更好的，年前正好收入一盒火腿芯，不知如何使用。联想到张生记的老鸭煲，确实也是用的火腿脚圈，这...

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葱油饼（饺子皮版） 

做饺子做到一半大家都饿了，浪费掉六张儿子辛苦擀的饺子皮，做成一张葱油饼，把他给心疼得，一直跟我周旋说可以只用五张。幸好味道很好，秒光，然后再做一个，这次听他的，用五张皮

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