双种万能面团，超软云朵面包
太好吃了，超级软，第一次做中种面包，打开了新大门，本来是要减肥的，想着尝一下口感，就停不下来了，炫了4/5个，没有五寸的模具，有五寸的蛋糕盒，用5寸蛋糕盒烤的，平炉上火170，下火185，20分钟，我的烤箱受热不均匀，上色不均，忘了刷蛋液，...
04-02
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板栗酥饼
成品超级酥，超级超级酥，太好吃了！下次用方子里的馅料比例试一下，我自己炒的馅料糖少了，不甜，但皮很酥，我以后都知道了啊哈哈
2023-11-18
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雪花酥 不甜版
打卡交作业
2022-01-24
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手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮
交作业，我的面有点硬了，第一次做，下次就知道哪种程度了，很好用的方法，只是我不会几张一起擀，右手已断
2022-01-21
（制作时长5分钟左右）简单粗暴的做一只戚风｜视频及gif
上130，下140，用八寸的模具烤了35分钟，记录一下免得下次又忘记了温度😅
2021-09-28
淡奶油抹面技巧（含小窍门、详尽视频）
我大概是脚抹的吧...而且蛋糕渣都全部抹出来了...
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换了新烤箱，温度有些掌握不了，这是第四个，从第二个开始就慢慢好了，简直不要太成功，也没开裂，只不过还没有尝，但一般没问题，新烤箱温度有点高，我降低了温度，上120下130烤了65分，很完美啊哈哈哈
2021-07-05
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堂妈教你做章鱼小丸子
有点糊了，而且有点空，下次再放点盐，但还是总体成功了
2021-04-11
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自制无添加草莓酱
颜色好深，姨妈红...两斤只熬了这么点，但味道很好，加了一个柠檬，感觉我的糖多了点，下次减一点
2021-04-06
巧克力戚风蛋糕
我觉得很成功，比我平时做的戚风还稳定，这样做来当蛋糕胚是很稳的，不会塌
2020-08-07
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可能我的烤箱温度稍微高了点，下次调一下，但是真的很成功啊，好好吃，也不怎么塌陷,这方子我爱了
2020-04-21
不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
用这个方子做了一个奥利奥咸奶油蛋糕阿哈哈，炒鸡好吃，大爱～
2020-04-19
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_April
