【生酮ketogenic】低碳水面包Oopsie Bread low carb/gluten-free
最后一步没有用勺子,导致铺的面积太大,几乎是30升烤箱的烤盘全部覆盖了,最后还是用披萨刀分开的,62克奶油奶酪,175度20分钟。
2018-12-09
20 0
看过小德博客好多年,因为不能吃淀粉,所以常常做一个五分钟欧包,来闻一闻面包的香味,我这个是30%的黑麦,他的指数要比一般白面包低很多。加了黑麦会有点酸味,不加黑麦,味道纯正的小麦香,很陶醉,在这里感谢小德
2018-11-25
17 1
只做了两个,完全没有改方子,对血糖基本不影响,每次只吃一个,就比较满足了,对烤箱的温度和时间的宽容度也比较大。我这个是60克杏仁粉,做了两个,200度以下,烤了大概40分钟左右。下次改改方子,用魔芋和燕麦麸皮主打试试看。
2018-11-25
11 2