广式月饼(50g厚皮版)
中秋月饼
2019-09-13
18 0
透明水晶果冻布丁🍮(白凉粉版)快速
火龙果白凉粉
2019-08-06
8 0
芒果慕斯蛋糕
给仔仔做的10岁生日蛋糕,祝仔仔健康成长,天天开心!🍓🍓🍓
2019-07-21
10 0
软到不知所措的牛奶卷
自制豆沙面包
2019-04-03
很软,就是表面有点干,下次表面刷油,150度16分钟就好
2018-10-10
5 0
蛋黄酥(古早味)
这次用的植物油没那么好吃,记录下油皮:中粉240,水105,糖20,油75,盐2。油酥:低粉180,油85。
2018-09-21
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
照方做很好,做了20个75g(4:6)记录下:中粉300,糖浆210,油85,枧水4,盐1,馅:自制莲蓉+蛋黄=45g,饼皮:30g,180度5分钟取出刷蛋黄,再170度15分钟
2018-09-20
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葡式蛋挞
塔皮每个22g吧
2018-08-27
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蛋挞~无淡奶油
160g牛奶,18g糖,2个蛋,2g生粉,做成12个蛋塔,塔皮自制
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南瓜饼
味道不错
2018-08-16
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
南瓜馒头
2018-08-05
葡萄干花生酥(低油低糖版)
2018-07-31