按比例来的，麻麻辣辣，超好吃！ 春天风大，干的快，3.8-3.17十天就好了，有点嚼劲又不才。 图里不红的那个是按这个配方拌的，红的是好人家川味香肠调料，不辣的，也挺好吃。 下次改进：盐少一丢丢，加点红曲粉颜色更好看。可以灌满点，风干就没多...
2022-03-17
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减糖到12克。一层面糊，一点蜜红豆，底部熟后取出，倒一层薄薄的面糊，之前半熟部分反扣进锅里压压。全程小火，多煎会儿，外皮酥酥更好吃！ 后面是面粉做的洋葱饼，还是糯米的好吃。
2022-03-17
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直接用了240g奶酪，糖40g，成品甜度刚刚好，奶酪味浓郁，入口即化 底部的花纹也很美哦 特意多烤2分钟，流心虽然美好，但不太敢吃[呲牙]
2021-06-04
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面揉过了，很粘，手上图点黄油，勉强整成球丢进烤盘里，排密了，大部分蛋蛋都连一起了，不好看，但不影响外酥里嫩的口感！ 麻薯预拌粉好甜啊！怎么破？#午餐•2021年3月20日#
2021-03-20
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陕西美食真是很合胃口，跟着方子自己做，随时都能吃到了。 我浆米的水好像有点少，下回多放点。 不要放葡萄干，跟红枣一比，太酸。 上面一层米混合了红糖水，颜色更漂亮，显得粘度也更大，口感更好。 自己吃，红枣不用放太密，太甜了。虽然已经先去了核，...
2020-03-10
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扭扭棒先熟的，放凉后，超级酥脆，一口一口停不下来。扭扭棒不要扭太紧，以防里面不熟。 手抓饼有点咸味，配一丁丁糖，正合适。 蝴蝶酥过于迷你🤣
2020-03-04
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Nana_coming
