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蒜香排骨

100分的话，我给自己打65分。 1:家里只有红薯淀粉和低粉，用了二者混合物。很黏，不酥。 2:盐放多了，偏咸。总体还是蛮好吃的，感谢厨友的分享。

2017-09-29

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鲜嫩糖水鸡蛋

Breakfast for my husband. This egg reminds me of my childhood.

2017-08-13

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鲫鱼豆腐汤

第一次做，很好喝。总结到想要乳白色必须:油多、水热、火大。

2017-08-07

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油焖大虾

一个人的晚餐。蛮好吃的，不明白为什么自己总是放少番茄酱。晚上老公带女儿去上兴趣班，我一个人在家吃，满足。

2017-07-22

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菠萝咕咾肉

谢谢厨友的分享，很好的菜谱。给自己打60分，下次定能更好。 1:番茄酱放少了，不够入味。 2:肉切的太大了。 3:青椒炒老了。

2017-07-20

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辣椒炒肉

很好吃，满满的一大盘，老公和女儿吃的精光。谢谢。

2017-07-20

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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

好吃到爆! 非常喜欢吃千层糕，可是不会做，试过很多方法，只有这个成功了。非常感谢这位厨友的分享。做之前一定要把所有的步骤和问答看清楚。

2017-06-29

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啤酒鸭

味道挺好的，蛮好吃的。这次老抽和啤酒放少了，下次改进。

2017-06-11

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自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

超棒的方子，出油!

2017-06-10

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粒粒芒果椰汁冻糕

第三次做了，非常好的配方。适合夏天的零食，老公和女儿都喜欢吃。

2017-04-30

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桃酥

这个配方，我的烤箱38L是两盘的量，用了150度20分钟。烤的时候，爱人一直问：烤的什么啊?好香啊，是不是明天的早餐蛋糕?操作简单，香味扑鼻，入口即化，一级棒!

2017-04-04

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清蒸鲜鱼，完美教程

第一次做清蒸鲈鱼 …… 感悟：喜欢吃鱼却从来都畏惧做鱼的原因是，分不清鱼的种类，管所有的鱼都叫鱼。今天决定要克服自己的畏惧做一次清蒸鱼，结果成功了。其实根本不用知道什么鱼叫什么鱼，去到菜市场，和卖鱼的说你要什么鱼、要多大的，他就会利索的秤...

2017-04-01

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