叉烧肉做法：五花肉去皮，少许油，两面煎到金黄，加香菜，葱（不用切，一起打结），香叶几片，八角一个，姜片，炒香，加水刚没过肉，加叉烧酱两勺，生抽，老抽少许，大火烧开后加盖转中小火炖30分钟，捞出配料，加少许蜂蜜大火收汁，盛出切片浇汁
2019-01-06
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海瓜清洗方法：用面粉，酒，盐抓洗；海瓜清洗干净后，无需飞水，直接用电压力锅轻3o分钟（因为很硬），鸡洗净改刀，飞水，与海瓜同煲，龙眼肉洗清一下（去糖色）放入煲内，放枸杞，红枣几颗（让汤有点甜），加料酒去腥味，加放白胡椒，放入姜片，30分钟后...
2017-11-25
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第四次烤鸡，越来越成熟了，感谢力姐提供菜谱👏🏻👏🏻，简单记录一下做法，海盐小半勺抹鸡全身，按摩一下，一个小时候再抹一遍，我不喜欢咸盐放的少，入烤箱前抹一些胡椒粉，200度20分钟，125度40分钟，200度15分钟，闻到香味，皮脆了就可以出...
2017-03-21
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乐乐的吃货世界
