日式抹茶蛋糕卷
三个蛋 ,50g低粉, 35g糖,30g油,60g纯牛奶,100g奶油 ,5g抹茶粉 ,记录用量
2023-09-16
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梅干菜包子
馅儿多了些,下次减半
2019-01-12
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八寸披萨饼皮(四个)制作
方子水太少了,一共放了240g水
2019-01-07
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手抓饼坯子
层次好,很美味,一下子吃了两个
2019-01-05
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雪花酥(雪花饼,牛轧奶芙,奶酥)
用的伊高无糖棉花糖,还是觉得很甜
2018-12-30
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奶油泡芙
塌陷没关系,打奶油进去又涨起来了
2018-12-25
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8寸水果生日蛋糕
2018-10-14
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最好吃的吐司~70%中种北海道
2018-07-27
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沙琪玛
减了100克糖
2018-05-31
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
好吃,没有温度计用的筷子滴糖浆入碗,硬了就好了,下次翻倍做
2018-05-23
2018年05月20日
100克小麦750克糯米125克玉米碎,出600克麦芽糖,就是颜色不是很好看,还是很香的
2018-05-20
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低糖少油版蔓越莓饼干
方子很好,很酥脆,糖分刚刚好
2018-05-04