网红EGG DROP芝士厚蛋烧三明治 🥪『平底锅美食』
虽然热量爆灯，但是黄油煎吐司真的很香，厚吐司大口大口满足感，就是吃多了会有点腻，吃半个都已经饱了。
2022-04-01
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
一次就成功的琥珀核桃，边烤核桃边熬糖，前前后后20分钟就做好了，香脆香脆的～
2019-10-25
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香葱肉松肥蛋糕卷～
连续做了两盘，第一盘很成功，超级松软，温热的时候卷没有裂，不过就是粘住皮了。第二盘的蛋黄糊太干了，导致混合的时候有点颗粒，没有完全融合，放冷后再卷裂了，下次再好好琢磨～
2019-10-11
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球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】
买了球形玉米，90%的爆破率，只剩下一点点没爆开，成品好赞，凉了之后马上包装好密封，没有变软，就是不知道能保存多久。#下午茶#
2019-10-02
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8寸完美轻乳酪蛋糕
这个方子挺好的，香甜不腻，新手第一次做也做成功了，就是打蛋白用的时间挺长的，没有垫油纸也没有抹黄油脱模了有点坑洼，卖相没那么好看。
2019-09-27
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超松软黑糖马拉糕(酵母版)
广东26度天气发酵了差不多2个半小时，蒸好焖了3分钟，出来没塌陷，组织还可以，就是不够松软，特别是冷了之后感觉比较干
2019-09-01
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米发糕（蒸碗糕）
这个方子很赞，简单易操作，口感不错，而且没有发酵粉的酸味。之前做过一次是发酵粉味道比较重的，应该是发过头了，所以得掌握好时间。这次我是在27度温度下，一发40分钟，二发25分钟，蒸出来没有酸味，给大家一个参考。 还有的就是个人感觉油可以少放...
2018-09-03
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